| 金包银蛋炒馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 526克 | 金包银蛋炒馒头丁热量/卡路里845千卡 | |||

1/6. 馒头切成丁;红椒洗净切丁;洋葱洗净切小块。

2/6. 鸡蛋加点盐打散。

3/6. 把切好的馒头丁放入鸡蛋液里,搅拌均匀。

4/6. 平底锅置火上,多放点油,5成热。放入裹上蛋液的馒头丁

5/6. 翻炒至馒头丁上裹得蛋液凝固。

6/6. 加红椒丁、洋葱丁和金枪鱼,少许盐,翻炒1分钟即可。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热、养阴补虚、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效;可与干贝、菠菜、香椿搭配;与地瓜、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、防感冒等功效;可与鸡蛋、海虾、苦瓜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、护肝脏、美容等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、降血压等功效;可与猪肉、西葫芦、玉米搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;