黄金咖喱饺的热量和减肥功效

1/21. 低粉、猪油、咖喱粉称量好放入面盆。

2/21. 混合均匀后揉成油酥面团。

3/21. 中粉、猪油、糖、盐称量好放入面盆。

4/21. 分次加进去水揉成油皮面团。

5/21. 炒锅放少量油烧热，放元葱爆香，加猪肉翻炒变色，加盐、糖、咖喱粉炒匀，收干汁出锅晾凉。

6/21. 松弛好的油皮面团均匀分成40份。

7/21. 松弛好的油酥面团也均匀分成40份。

8/21. 取一油皮面团按扁，包入一块油酥面团。

9/21. 全部包好后，放在面板上盖保鲜膜松驰15分钟。

10/21. 将松弛好的面团擀成椭圆形。

11/21. 卷起来松弛15分钟。

12/21. 再顺长擀开。

13/21. 卷起来松弛15分钟。

14/21. 把松弛好的面卷立起来捏扁。

15/21. 用擀面棍擀成圆片。

16/21. 放上适量炒好的咖喱猪肉馅。

17/21. 合过来捏紧边缘。

18/21. 用拇指捏出花边。

19/21. 排入烤盘，刷两遍蛋黄液。

20/21. 用叉子在上面叉出小洞。