| 艾汁芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葵花子油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 349克 | 艾汁芒果糯米糍热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于上下蹲104分钟消耗的热量...240 | |||||
艾汁芒果糯米糍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（150克）、澄面（40克）、椰子粉（增加椰子风味）（20克）、葵花子油（25克）、艾汁（250克）、芒果（一只）、细砂糖（30克）、椰蓉（适量）
1/8. 采时只采摘最嫩的叶，回家洗净烧开一大锅水加点点花生油下艾叶焯一会，捞到冷水里过冷河；
2/8. 挤干水分备用；
3/8. 料理机放入焯好的艾叶加适量水打烂，滤出艾汁备用；
4/8. 渣及汁分别用保鲜盒装好放冰箱冷藏可用4 ，5天；
5/8. 将糯米粉、澄面、椰子粉混合，加入葵花子油和艾汁搅拌成可流动性的糊状，入蒸锅大火蒸15分钟；
6/8. 出锅后放到不烫手；
7/8. 在手上涂少量食用油防粘，取一小块面团按扁包入馅料，收口搓圆；
8/8. 将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。趁热食或冷藏后吃都很好，不会发硬。放入冰箱冷藏可保全2天，水果馅的最好尽快吃完。
食材功效信息
葵花子油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 艾汁芒果糯米糍热量416 千卡
- 脂肪100.38 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克