| 杏仁雪梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 杏仁雪梨银耳汤热量/卡路里342千卡 | |||

1/4. 银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用

2/4. 雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用

3/4. 将银耳放入锅中,加入一锅水

4/4. 大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟,直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、嫩肤、益胃等功效;可与茡荠、苹果、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、降火、清心等功效;可与猪肺、无花果、核桃搭配;与白开水、螃蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;