首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
油粉饭

油粉饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
油粉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花生913千卡567千卡21.7克48克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
总量1680油粉饭热量/卡路里4094千卡
铺瓷砖 热量4094千卡,相当于铺瓷砖910分钟消耗的热量...270

油粉饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

油粉(适量)、五花肉(适量)、菠菜(适量)、白菜(适量)、黄豆(适量)、花生(适量)、香菜(适量)、豆腐(适量)、玉米面(适量)、面粉(适量)、葱(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、香油(适量)、姜(适量)
油粉饭的做法图解1

1/14. 花生和黄豆清洗干净,用清水浸泡一夜,直到花生和黄豆泡发肿胀

油粉饭的做法图解2

2/14. 五花肉切成小丁、菠菜和白菜洗净后切成片状,葱姜切末

油粉饭的做法图解3

3/14. 豆腐用盐水浸泡冲洗后,切成小丁状

油粉饭的做法图解4

4/14. 锅里放2大勺油,将豆腐丁下锅,中小火慢慢煎炸,直到豆腐丁金黄硬脆,即可出锅

油粉饭的做法图解5

5/14. 另起锅放少许油,油热后,将肉丁下锅煸炒

油粉饭的做法图解6

6/14. 肉发白后加入葱姜末,加几滴酱油调味,

油粉饭的做法图解7

7/14. 将菠菜和白菜入锅煸炒,加少许盐,炒至蔬菜断生即可出锅

油粉饭的做法图解8

8/14. 取一小盆的油粉放入锅中

油粉饭的做法图解9

9/14. 加入花生和黄豆,中火慢慢熬煮

油粉饭的做法图解10

10/14. 1大勺的玉米面掺入1/3的白面用半小盆凉水搅拌开,等油粉烧开后,将玉米面水倒入锅中,转小火慢慢熬煮20分钟

油粉饭的做法图解11

11/14. 将先前炒熟的菜放入锅中

油粉饭的做法图解12

12/14. 然后将炸豆腐放入锅中

油粉饭的做法图解13

13/14. 然后再倒入一大碗的油粉,中火熬煮

油粉饭的做法图解14

14/14. 等到锅中的油粉饭再次烧开后,加入少许盐和香油调味,撒少许香菜段,搅拌均匀即可关火

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、大蒜、茄子搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、保障营养等功效;可与胡萝卜、猪肝、花生搭配;与大豆、银耳、牛肉相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、帮助消化、解渴利尿等功效;可与栗子、鸭肉、猪肝搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脑、促进骨生成等功效;可与花生、燕麦片、小米面搭配;与猪血、北极虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、补脾、止血等功效;可与猪蹄、芹菜、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 油粉饭热量4094 千卡
  • 脂肪111.83 克
  • 蛋白质74.5 克
  • 碳水化合物177.74 克
  • 1323.7 毫克
  • 540 毫克
  • 14.82 毫克
  • 3083 毫克

相关知识

扫一扫手机查看