| 奶香红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杂豆 | 克 | 446千卡 | 450千卡 | 21.25克 | 15克 |
| 总量 | 99克 | 奶香红豆沙热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于越野滑雪32分钟消耗的热量...840 | |||||
奶香红豆沙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杂豆（适量）、黄油（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/9. 豆子洗净浸泡半天，放锅中加没过豆子的水量。大火烧开滚一会转小火焖煮约2小时。中途可关火焖30分钟再烧开再焖，这样煮出来的豆子不会全开花，而且豆香浓郁。
2/9. 煮好还是图中的粒粒状，加点糖得蜂蜜拌匀至糖溶化吸收就是蜜红豆了。
3/9. 红豆加适量牛奶放入料理机中；
4/9. 打成缓慢流动的糊状；
5/9. 热锅溶化黄油放入豆糊；
6/9. 加入部分白糖；
7/9. 慢慢火翻炒；
8/9. 加入剩下的白糖继续翻炒至干身；
9/9. 炒好是这样子的，尽量炒出水分。炒的过程分两次加入白糖，分多次加入油一定要慢火不停翻炒，每次炒干了再放油直到最后慢慢成团，至用翻炒感觉费力即可。
食材功效信息
杂豆的热量450千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 奶香红豆沙热量446 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质21.25 克
- 碳水化合物58.75 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克