首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
如意香干

如意香干的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
如意香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽42千卡30千卡5.3克0.69克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量444如意香干热量/卡路里507千卡
垒球 热量507千卡,相当于垒球101分钟消耗的热量...300

如意香干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(140克)、香干(5块)、红椒(1个)、大蒜(3瓣)、生抽(1又1/3大匙)、砂糖(1茶匙)
如意香干的做法图解1

1/4. 黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片。

如意香干的做法图解2

2/4. 锅内冷油,放入豆干,大蒜片(炒豆干需冷油下锅,慢火煸炒至偏干,才够香有嚼劲。)。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。

如意香干的做法图解3

3/4. 放入豆芽。紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙

如意香干的做法图解4

4/4. 大火快炒,用铲子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。(炒豆芽菜需要用旺火快炒,不要在锅内停留太长时间。要把豆芽炒到刚好软身,又不至于软烂就可以了。)

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、治疗高血压、治疣赘等功效;可与榨菜、韭菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、减肥、健胃消食等功效;可与基围虾、苦瓜、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与醋、火腿、生菜搭配;与大葱、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 如意香干热量507 千卡
  • 脂肪16.49 克
  • 蛋白质41 克
  • 碳水化合物95.09 克
  • 111.1 毫克
  • 443 毫克
  • 14.14 毫克
  • 2135 毫克

相关知识

扫一扫手机查看