| 香菇肉片蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 726克 | 香菇肉片蛋包饭热量/卡路里1415千卡 | |||

1/1. 坐锅热油,放香菇丁,炒…再放已经差不多炒熟的肉片,炒…再放饭,不断炒…放调料继续炒。鸡蛋打匀,放料酒去腥,放点胡椒粉,放面粉少许扮匀,拿出平底锅热油,倒入蛋液,煎蛋皮…最后把饭裹进去,好了!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防贫血、抗血栓等功效;可与鲤鱼、薏米、芹菜搭配;与鹌鹑、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效;可与西红柿、苋菜、丝瓜搭配;与桔子、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;