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开心果蛋糕

开心果蛋糕的热量和减肥功效

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开心果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
黄油666千卡888千卡1.4克98克
开心果281千卡562千卡20.27克45.39克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量364开心果蛋糕热量/卡路里1492千卡
堆肥 热量1492千卡,相当于堆肥298分钟消耗的热量...300

开心果蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、黄油(75克)、鸡蛋(1个)、即溶可可粉(1小勺)、牛奶(50克)、开心果(50克)、白糖(60克)、泡打粉(1小勺)
开心果蛋糕的做法图解1

1/7. 室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;

开心果蛋糕的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;

开心果蛋糕的做法图解3

3/7. 低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中;

开心果蛋糕的做法图解4

4/7. 可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油一起切拌均匀;

开心果蛋糕的做法图解5

5/7. 将搅拌好的面糊倒入纸杯中(七分满即可);

开心果蛋糕的做法图解6

6/7. 将开心果去皮,用擀面杖擀碎,撒在面糊上;

开心果蛋糕的做法图解7

7/7. 放入180度预热的烤箱中,25分钟即可。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、荠菜、丝瓜搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与雪莲果、菠萝、果汁相克,同食可能会引起不适;

开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、调中顺气、减肥等功效;

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营养信息

  • 开心果蛋糕热量1492 千卡
  • 脂肪157.5 克
  • 蛋白质50.44 克
  • 碳水化合物111.63 克
  • 219.5 毫克
  • 352 毫克
  • 2.58 毫克
  • 286 毫克

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