| 海帶排骨湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 蛤蜊 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 450克 | 海帶排骨湯热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于看书988分钟消耗的热量...78 | |||||
海帶排骨湯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪小排骨（300克）、海帶（200克）、荸薺（75克）、蛤蜊（150克）、薑末（1大匙）、米酒（1大匙）、香油（1大匙）、胡椒粉（1小匙）、鹽（1小匙）
1/4. 熱一鍋滾水，下小排骨煮至雜質浮出，撈起備用。
2/4. 取另一鍋滾水，下做法1、海帶、荸薺煮10分鐘。
3/4. 起鍋前，下蛤蜊煮至蛤蜊開殼(約40秒)。
4/4. 成品碗下所有調味料，再將做法3倒入即可。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与田螺、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海帶排骨湯热量1284 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质39.16 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠518.7 毫克
- 钙180 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾460 毫克