| 海螺炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 332克 | 海螺炒韭菜热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于弹吉他79分钟消耗的热量...120 | |||||
海螺炒韭菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海螺肉（300克）、韭菜（300克）、枸杞（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、蒜沫（适量）
1/4. 超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分。
2/4. 韭菜300克切断备用。
3/4. 炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香。
4/4. 加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒。放盐和味精调味即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、补肾等功效；可与豆芽、鸡蛋、明虾搭配；与虾皮、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、养血、润肺等功效；可与大花蟹、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海螺炒韭菜热量158 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质15.989999 克
- 碳水化合物67.65 克
- 钠576.1 毫克
- 钙162 毫克
- 铁9.04 毫克
- 钾925 毫克