| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 核桃酥热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于有氧运动232分钟消耗的热量...350 | |||||
核桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、细砂糖（60克）、玉米油（110毫升）、无铝泡打粉（2克）、小苏打粉（1克）、核桃碎（适量）、鸡蛋清（适量）
1/5. 玉米油和细砂糖打匀.
2/5. 倒入粉类成团.
3/5. 加入核桃碎拌匀.
4/5. 分成小份,刷上鸡蛋液,多刷2次,上色更漂亮.
5/5. 中下层,170度20分钟,焖10分钟.
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、抗菌抑菌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、养颜、去除污渍等功效；
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营养信息
- 核桃酥热量1356 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.9 克
- 钠27373.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2 毫克
- 钾2 毫克