| 黄烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 1005克 | 黄烧白菜热量/卡路里233千卡 | |||

1/4. 把白菜叶儿撕下来,菜帮儿竖撕成小块、

2/4. 搅拌杯放南瓜块+西红柿+豆浆(能没过菜即可)打成泥儿;

3/4. 起锅放一点水以免糊锅,放入打好的泥儿煮熟成糊,加白菜;

4/4. 中火煮白菜熟(我喜欢生些的)、南瓜糊汁收到白菜上,加盐。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、通利肠胃、利尿通便等功效;可与栗子、蚕豆、鸭腿搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与枣(鲜)、红枣、燕麦搭配;与羊骨、大花蟹 、明虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、护肤、润肠通便等功效;可与黄鱼、三文鱼、西兰花搭配;与地瓜、河蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、生津解渴、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、莲子、枸杞搭配;与蜂蜜、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;