| 西红柿鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 西红柿鸡蛋馅饼热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于焊接378分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（2枚）、西红柿（两个）、食用油（适量）、盐（适量）、酵母（少许）
1/6. 将西红柿洗净切小丁，挤压出汁液盛在另一个碗里。鸡蛋打散加适量盐炒熟，弄成小块晾凉待用
2/6. 将酵母一点点温水化开，用前面挤出的西红柿汁液调面，揉成软和的光滑面团放温暖处醒至两倍大。
3/6. 将醒好的面团再次揉几分钟，揉搓成长条，切成小剂子，擀成稍微厚一点儿的圆面片，将所有的面皮擀好，用屉布盖着，以防变干
4/6. 这时将晾凉的鸡蛋与前面的去除汁液的西红柿丁搅拌在一起，加少许盐（炒鸡蛋时已经加了盐了） 和食用油搅拌成馅
5/6. 取面皮一个，加入适量馅料，包成小笼包样再稍稍压扁就可
6/6. 平底锅抹上少许油，放入馅饼烙制一面金黄再翻过来烙另一面至熟就可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、百合、香椿搭配；与柿子、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、养阴凉血等功效；可与芥蓝、三文鱼、西兰花搭配；与海蟹、河蚌、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿鸡蛋馅饼热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克