| 排骨豆角米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 816克 | 排骨豆角米粉热量/卡路里1445千卡 | |||

1/9. 将排骨氽水,沥干备用,

2/9. 豆角摘好洗净

3/9. 锅内倒油后排骨放入快炒
4/9. 倒入老抽上色,

5/9. 加入豆角快炒后加水
6/9. 煮开后改小火慢炖十分钟

7/9. 然后加入干米粉(米粉应该是提前泡软的,我是突然想吃所以没泡,那就要多煮一会了)
8/9. 米粉煮软后加盐和鸡精,少许胡椒粉出锅即可
9/9. 吃的时候可以配上各种辣酱
肋排的热量264千卡(每100克);具有止消渴、生津液、补钙等功效;可与洋葱、白菜、海带搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、增进食欲、健胃等功效;可与玉米、虾皮、香菇搭配;