| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 684克 | 寿司热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于手工活820分钟消耗的热量...90 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、海苔（适量）、蛋皮（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、火腿肠（适量）、肉松（适量）、熟油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、葱花（适量）、芝麻（适量）
1/4. 先把大米洗净放电饭锅烧好，凉透。
饭里放调料熟油盐鸡精胡椒粉葱花拌匀。
放好竹帘一张海苔一勺饭放中间摊平洒上芝麻。
2/4. 摊好的饭上放半张蛋皮黄瓜胡萝卜火腿肠肉松。
3/4. 已卷好的寿司。
4/4. 已切好的寿司。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、补脾等功效；可与荷叶、紫米、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、健脑安神等功效；可与鱿鱼、黑木耳、虾米搭配；与橙子、圣女果、枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、增强免疫力等功效；可与西瓜、卷心菜、豆浆搭配；与樱桃、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1230 千卡
- 脂肪42.3 克
- 蛋白质86.6 克
- 碳水化合物189.6 克
- 钠782.1 毫克
- 钙883 毫克
- 铁52.5 毫克
- 钾704 毫克