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八宝粽

八宝粽的热量和减肥功效

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八宝粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糯米1206千卡370千卡6.81克0.55克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
紫米237千卡343千卡8.3克1.7克
高粱米166千卡360千卡10.4克3.1克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
总量917八宝粽热量/卡路里3080千卡
踩水 热量3080千卡,相当于踩水770分钟消耗的热量...240

八宝粽的做法共11个步骤

食材主料/辅料

白糯米(适量)、红豆(适量)、绿豆(适量)、高粱米(适量)、紫米(适量)、红枣(适量)
八宝粽的做法图解1

1/11. 白糯米洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数量一定不要太多,否则口感会很硬

八宝粽的做法图解2

2/11. 所有材料洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数量一定不要太多,否则口感会很硬

八宝粽的做法图解3

3/11. 干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下

八宝粽的做法图解4

4/11. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状

八宝粽的做法图解5

5/11. 先放一颗枣

八宝粽的做法图解6

6/11. 再填混和好的米

八宝粽的做法图解7

7/11. 把上面的两片叶子拉下来

八宝粽的做法图解8

8/11. 包住底下的锥筒

八宝粽的做法图解9

9/11. 包好后用绳捆起来

八宝粽的做法图解10

10/11. 俺用的这个绳,也是包粽子专用的

八宝粽的做法图解11

11/11. 包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时

食材功效信息

白糯米的热量370千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血糖、健胃等功效;可与鸡肉、薏米、鲤鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抑制荨麻疹、厚肠胃等功效;可与南瓜、豇豆、西瓜搭配;与紫米、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;

高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有涩肠胃、和胃、止霍乱等功效;与海蛎干、生蚝、海蛎相克,同食可能会引起不适;

紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有腹胀腹泻、养肝明目、增加食欲等功效;可与牛奶、大米搭配;

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营养信息

  • 八宝粽热量3080 千卡
  • 脂肪7.18 克
  • 蛋白质70.18 克
  • 碳水化合物424.18 克
  • 31.7 毫克
  • 257 毫克
  • 25.58 毫克
  • 3142 毫克

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