| 紫薯祥云花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 紫薯祥云花卷热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于刮胡子366分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯祥云花卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（50克）、酵母（2克）、面粉（200克）、水（120克）、水（120克）、酵母（2克）、面粉（200克）
1/3. 紫薯上锅蒸熟后，加水用料理机打成蓉。用两种面团原料分别和成面团，分别盖保鲜膜发至两倍大。
2/3. 分别揉圆、排气，再按扁，两个放在一起，擀成片，卷起，用刀切开。
3/3. 放蒸锅里醒发20分钟，然后大火，水开上汽后，转中火，20分钟即可。后焖2分钟开盖拿出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯祥云花卷热量733 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克