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浓香奶茶卷

浓香奶茶卷的热量和减肥功效

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浓香奶茶卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油225千卡898千卡0克99.8克
低粉248千卡354千卡9.4克1.4克
红茶包16千卡324千卡26.7克1.1克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量352浓香奶茶卷热量/卡路里962千卡
烫衣服 热量962千卡,相当于烫衣服481分钟消耗的热量...120

浓香奶茶卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(3个)、白糖(20克)、色拉油(25克)、牛奶(50克)、红茶包(一个)、低粉(70克)、蛋白(3个)、白糖(45克)
浓香奶茶卷的做法图解1

1/4. 蛋黄加糖打至糖化,分次加入色拉油搅拌到变稠,一次性加入50g奶茶拌匀,筛入低粉和茶叶拌匀成蛋黄糊

浓香奶茶卷的做法图解2

2/4. 蛋白分三次加入糖,打成九分发,分次与蛋黄糊翻拌成面糊

浓香奶茶卷的做法图解3

3/4. 倒入烤盘刮平

4/4. 180度20分钟左右,出炉后倒扣在烤网上晾凉,涂上果酱或打发的淡奶油卷起,卷好后冷藏30分钟,切片。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效;可与银鱼、桂圆、干辣椒搭配;与雪莲果、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与菠萝、桔子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓香奶茶卷热量962 千卡
  • 脂肪132.21 克
  • 蛋白质69.71 克
  • 碳水化合物346.72 克
  • 321.7 毫克
  • 781 毫克
  • 34.23 毫克
  • 2616 毫克

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