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北海道牛奶土司

北海道牛奶土司的热量和减肥功效

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北海道牛奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1065千卡361千卡12克1.66克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉87千卡484千卡20克22.7克
3千卡59千卡2克0克
蛋白22千卡144千卡13.3克0.17克
鲜奶68千卡57千卡2.9克3.1克
总量482.5北海道牛奶土司热量/卡路里1351千卡
修建房屋 热量1351千卡,相当于修建房屋246分钟消耗的热量...330

北海道牛奶土司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(295克)、低粉(30克)、細砂糖(40克)、奶粉(18克)、酵母(6克)、盐(4.5克)、鲜奶(120克)、动物性鲜奶油(75克)、蛋白(15克)
北海道牛奶土司的做法图解1

1/8. 將材料放入攪拌盆。酵母和糖、鹽分開放。以免脫水。

北海道牛奶土司的做法图解2

2/8. 把面團攪拌至完成階段。(薄膜狀)

北海道牛奶土司的做法图解3

3/8. 基本髮酵1小時。至兩倍大。

北海道牛奶土司的做法图解4

4/8. 用手輕拍面團。排氣。分割成四份。

北海道牛奶土司的做法图解5

5/8. 滾圓。松弛20分鐘。

北海道牛奶土司的做法图解6

6/8. 用擀捲一次法。把面團擀開後收捲起來。依次放入土司模內。進行最後發酵。

北海道牛奶土司的做法图解7

7/8. 麵團膨脹至八分滿,盖上土司盒盖,移至烤箱內。

8/8. 放入预热好的烤箱,下层, 175℃度25分钟,转165℃30分钟,上色后及时加盖锡纸。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与米汤、酒、西兰花相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、生菜、小米面搭配;与茶叶、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北海道牛奶土司热量1351 千卡
  • 脂肪29.03 克
  • 蛋白质59.6 克
  • 碳水化合物220.16 克
  • 10734.5 毫克
  • 1912 毫克
  • 5.9 毫克
  • 2074 毫克

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