| 清炒扁豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 65克 | 清炒扁豆丝热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于芭蕾舞29分钟消耗的热量...288 | |||||
清炒扁豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扁豆角（400克）、红椒（半个）、葱（适量）、味精（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）
1/3. 扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末
2/3. 炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒。
3/3. 把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、健脾胃等功效；可与虾、白菜、花菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒扁豆丝热量138 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克