| 茄汁肉片炒pasta热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 649克 | 茄汁肉片炒pasta热量/卡路里2103千卡 | |||

1/5. 一把什锦意粉,猪肉切片用盐、辣油、黑胡椒、生粉腌一下

2/5. 热锅倒油,快速炒肉片,变色盛起

3/5. 煮软PASTA,然后滤水

4/5. 用葱蒜爆香锅,入PASTA翻炒.

5/5. 加入肉片,放番茄酱、蒜蓉辣酱和一点点蚝油炒匀。完工
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、补钙等功效;可与菜花、枇杷、韭菜搭配;与龟、乌梅、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、清污解毒等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、解毒、帮助消化等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、养颜、利水消肿等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、补虚等功效;