首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
杂蔬肉圆汤

杂蔬肉圆汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
杂蔬肉圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量796杂蔬肉圆汤热量/卡路里182千卡
灭火 热量182千卡,相当于灭火15分钟消耗的热量...720

杂蔬肉圆汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

骨头汤(适量)、肉圆(适量)、青菜(适量)、茭白(适量)、黑木耳(适量)、香菇(适量)、香菇(适量)
杂蔬肉圆汤的做法图解1

1/7. 熬骨头汤,大火煮开后倒掉,把骨头取出洗净,重新放水煮,煮开撇去浮沫,加料酒、葱,转小火煲3小时。如果是排骨之类,1小时就够了;
空闲时做好肉圆放冰箱速冻,可以做小一些,熟起来快

杂蔬肉圆汤的做法图解2

2/7. 青菜洗净沥干水

杂蔬肉圆汤的做法图解3

3/7. 茭白洗净切片

杂蔬肉圆汤的做法图解4

4/7. 香菇、黑木耳泡发,香菇切丝,黑木耳撕成小片

杂蔬肉圆汤的做法图解5

5/7. 鹌鹑蛋煮好后剥壳

6/7. 把汤里的骨头去掉,放香菇一起煮

杂蔬肉圆汤的做法图解7

7/7. 烧滚后加盐,依次加入鹌鹑蛋、茭白、黑木耳、青菜,加少许香油、鸡精

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、除烦渴、解酒毒等功效;可与牛里脊、芹菜、西红柿搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治缺铁性贫血、祛病延年等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、海蜇皮搭配;与猪血、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、预防佝偻病等功效;可与莴笋、扁豆、荸荠搭配;与鹌鹑、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血脂、提高免疫力等功效;可与木瓜、豇豆、胡萝卜搭配;与西红柿、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 杂蔬肉圆汤热量182 千卡
  • 脂肪1.14 克
  • 蛋白质7.58 克
  • 碳水化合物25.75 克
  • 91.1 毫克
  • 114 毫克
  • 3.46 毫克
  • 470 毫克

相关知识

扫一扫手机查看