| 西兰花搭配金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 371克 | 西兰花搭配金针菇热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于唱歌56分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花搭配金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、金针菇（适量）、蚝油（适量）、海鲜酱（适量）、辣酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/6. 食材西兰花.金针菇。
2/6. 调料.蚝油.海鲜酱.辣酱各一勺加水调匀。(也可跟据口味调)
3/6. 水烧滚加一勺盐一勺油焯金针菇五分钟。
4/6. 焯西兰花五分钟。
5/6. 金针菇加盐.鸡精.白胡椒粉.香油拌匀装盘。
6/6. 调料放锅里烧至稠。西兰花装盘。(调料浇在西兰花上)
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、抗癌等功效；可与墨鱼、鳕鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花搭配金针菇热量112 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物11.63 克
- 钠27.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾423 毫克