| 土豆番茄红萝卜焗鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 890克 | 土豆番茄红萝卜焗鸡肉热量/卡路里461千卡 | |||

1/5. 红萝卜、土豆去皮切滚刀小块,放沸水中煮熟捞起沥干水待用

2/5. 番茄底部介十字,放煮过土豆红萝卜的热水里稍浸一会,捞起撕去外皮后切成月牙形。

3/5. 鸡去骨起肉,切小块,放锅里干炒至变色(什么也不用放)。

4/5. 烤盘用锡纸垫好,先铺上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然后放红萝卜、番茄、鸡肉、牛油条、香草、麻油和盐,全部拌匀。
5/5. 烤箱200度预热,放中层烤30分钟左右。(我不想烤太干)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、安五脏、解毒等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、西兰花、菜花搭配;与鲇鱼、鱼头、河蟹相克,同食可能会引起不适;