| 笋干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 笋干炒肉丝热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于壁排球86分钟消耗的热量...420 | |||||
笋干炒肉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
笋干（泡开）（适量）、猪肉丝（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/12. 准备材料。
2/12. 胡萝卜切碎，葱切段。
3/12. 笋干泡好后在锅内炒干水。
4/12. 肉丝用盐，糖和胡椒粉腌制。
5/12. 把胡萝卜碎和肉丝拌匀，加盐。
6/12. 热锅下油，下葱段爆香。
7/12. 下肉丝翻炒变色。
8/12. 倒入笋干。
9/12. 加少许水，中火焖一下。
10/12. 倒入少许生抽。
11/12. 出锅前加蚝油提鲜。
12/12. 装盘即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、下气等功效；可与黄豆、卷心菜、豆浆搭配；与白酒、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋干炒肉丝热量604 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克