| 鸡肉可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 480克 | 鸡肉可乐饼热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于风帆冲浪运动151分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡肉可乐饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 土豆洗净去皮。
2/12. 鸡胸肉洗净剁碎
3/12. 洋葱切碎
4/12. 土豆蒸熟捣成泥，烧热锅加入黄油。
5/12. 小火待黄油融化，放入洋葱末。
6/12. 炒香后再加入鸡胸肉末。
7/12. 炒至颜色变白，加入盐、糖、胡椒粉调味，拌炒均匀。
8/12. 炒好的鸡肉加入土豆泥里，拌匀
9/12. 取适量混合物，揉团后，略压扁，成饼状备用
10/12. 准备面粉、蛋液、面包屑。
11/12. 将备用的小饼依序先沾裹上面粉，再沾裹蛋液，最后裹上面包屑。
12/12. 都处理好后，放入热油锅中，煎炸至上色金黄酥脆，捞出控油即可。（食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用）。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精填髓、止白带等功效；可与油菜、板栗、豇豆搭配；与芹菜、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、帮助消化等功效；可与猪肉、牛肉、火腿搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、美容养颜等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与西红柿、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、降血压、明目等功效；可与烤肉、大豆、牛膝搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、生菜、韭菜搭配；与消炎片、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉可乐饼热量453 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物108.24 克
- 钠42.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾1064 毫克