| 香脆麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 香脆麻花热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于划艇370分钟消耗的热量...210 | |||||
香脆麻花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（半斤）、鸡蛋（三只）、白糖（三勺）、食用油（二勺）
1/10. 食材面粉半斤.糖三勺.鸡蛋三只.油二勺。
2/10. 在做的时候放了一小勺泡打粉。也可以不放。
3/10. 把食材1放在盆里。千万不要放水。
4/10. 用筷子掏匀再揉搓成团。
5/10. 搓成长条。
6/10. 切成一小段再搓成细条。芝麻洒在板上再用细条滚几下芝麻。
7/10. 双手执两头向相反方向转，重叠起 。
8/10. 重复1次动作拧成麻花生坯。
9/10. 把做好的麻花放置醒十分钟。
10/10. 热锅七成热油煎麻花，煤气开小火，轻常翻面，小心焦了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效；可与桂圆、肥牛、荠菜搭配；与茶叶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆麻花热量1295 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克