| 红豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 439克 | 红豆饼热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于仰泳221分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/7. 提前浸泡一夜；
2/7. 将泡好的红豆倒入锅中，加3倍的水，大火煮沸，小火继续煮约1个小时；
3/7. 煮至红豆变软，水分将干时，放入白糖，出水后继续熬煮并不停搅拌至水分将干；
4/7. 放入一小勺盐，出水后继续熬煮并不停搅拌至水分将干即可；
5/7. 将发好的面揪成小剂子，压扁并擀成圆片；
6/7. 将红豆包入饼皮中，捏合、压扁；
7/7. 平底锅放少许油，油六成热时，放入红豆饼小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、利小便、健美减肥等功效；可与兔肉、粳米、黑米搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆饼热量1545 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质31.17 克
- 碳水化合物125.4 克
- 钠17 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克