| 脂油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 脂油饼热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于烤面包248分钟消耗的热量...240 | |||||
脂油饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、板油（适量）、葱花（适量）、食用油（少许）、盐（少许）
1/7. 和好的面要偏软的，饧一会儿，取一块擀圆
2/7. 板油剁成丁加葱花和少许盐拌成馅。
3/7. 铺在面上
4/7. 从一侧卷起
5/7. 卷到边缘处，向两侧拉一下，完全卷成卷
6/7. 类似布蕾结的卷法，就是盘起来，然后终点也落在中心处，不是简单的盘成螺丝状。=_=等我用电脑的时候画个示意图。。饧一会儿
7/7. 两面擀，成大饼，电饼铛上涂少量油，烙至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；
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营养信息
- 脂油饼热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克