| 三羊开泰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1193克 | 三羊开泰热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于玩电脑695分钟消耗的热量...90 | |||||
三羊开泰的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、白萝卜（适量）、白菜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/6. 白菜只取叶的部分，用手撕成小块，白萝卜切薄片，葱切成葱花，姜切丝。
2/6. 羊肉切成核桃大的块。
3/6. 锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。
4/6. 炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。
5/6. 两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）。
6/6. 煮开后转砂锅里炖30分钟，后加入白菜，继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温补脾胃、益气补虚、疗肺虚等功效；可与海参、白果、辣椒搭配；与茶叶、奶酪、海螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、解毒生津等功效；可与鸡肉、香干、糙米搭配；与雪梨、枇杷、猪腰相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、促消化等功效；可与猪肉、鸭肉、蚕豆搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三羊开泰热量1042 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质21.38 克
- 碳水化合物10.61 克
- 钠341 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾868 毫克