| 小兔子豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 468克 | 小兔子豆沙包热量/卡路里667千卡 | |||

1/5. 面粉,牛奶,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大(图为发酵好的样子)。

2/5. 揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁。

3/5. 包入豆沙,揉成圆形,收口朝下。

4/5. 用剪刀剪出兔子耳朵,胡萝卜碎剪小,做眼睛。

5/5. 放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸。大火上汽后转中火蒸15分钟即可 。
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、润肠等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与金针菇、红枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;