| 土豆疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 381克 | 土豆疙瘩汤热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于读书919分钟消耗的热量...78 | |||||
土豆疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中等大小土豆（各1个）、全麦粉（0.5米杯）、小麦粉（1米杯）、面筋粉（1汤匙（15毫升)（面筋粉不加亦可））、香菇调味粉（1茶匙）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、香菜（2汤匙）、榨菜末（2汤匙）、枸杞（1汤匙）
1/5. 将土豆去皮切小块，入锅加3碗水、开后加少许盐煮至微熟；
2/5. 两种麦粉+面筋粉混匀；
3/5. 面粉加水调成勉强能流动的厚糊；
4/5. 用筷子将糊拨到土豆锅中成小块儿煮熟透，加入香菜末、胡椒粉；
5/5. 再撒入榨菜粒和枸杞，用香菇调粉调味即可。
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、增强免疫力、益精气等功效；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除皱、和血、润肺等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆疙瘩汤热量1195 千卡
- 脂肪3.17 克
- 蛋白质12.87 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾190 毫克