| 苦瓜胡萝卜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 460克 | 苦瓜胡萝卜煎蛋热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于上下蹲47分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜胡萝卜煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（小半根）、胡萝卜（一段）、鸡蛋（两个）、葱花（少量）、盐（适量）、料酒（少许）
1/4. 苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；
2/4. 胡萝卜切小丁、葱切末；
3/4. 鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；
4/4. 锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、调节内分泌、抗癌等功效；可与小米、圆茄子、鸡蛋搭配；与豆腐、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、狗肉、豆浆搭配；与白酒、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与肥牛、香椿、小米搭配；与雪莲果、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜胡萝卜煎蛋热量187 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物10.52 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克