| 菜龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 菜龙热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于缝衣服1137分钟消耗的热量...90 | |||||
菜龙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、粉条（适量）、虾皮（适量）、调和油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎。
2/6. 发酵面团揉匀后，擀成一个大薄片。
3/6. 把馅料均匀铺在面片上。
4/6. 卷起来捏紧收口。
5/6. 冷水上锅蒸。
6/6. 15-20分钟左右关火，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、行气理血等功效；可与青鱼、鲫鱼、基围虾搭配；与牛排、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与洋葱、菠菜、黄豆搭配；与地瓜、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、抗癌、健脾胃等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与豇豆、白菜、南瓜搭配；与菠菜、黄豆、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜龙热量1706 千卡
- 脂肪14.12 克
- 蛋白质57.149999 克
- 碳水化合物153.47 克
- 钠5545.3 毫克
- 钙1184 毫克
- 铁17.29 毫克
- 钾1264 毫克