| 自制琥珀桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 267克 | 自制琥珀桃仁热量/卡路里1645千卡 | |||
1/8. 备核桃仁200克,黄油15克,糖一调羹(约五至六克),黑芝麻(炒制过的)
2/8. 核桃仁洗净晾干,放入微波炉,加热一分钟
3/8. 加入蜂蜜、糖、黄油,一定搅拌均匀
4/8. 再放入微波炉,加热一分钟
5/8. 拿出搅拌,下面的翻到上面来
6/8. 继续加热一分半钟
7/8. 拿出撒上些芝麻,搅匀
8/8. 趁热一个个夹出,分开摆放,晾凉十分钟即可
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、破血祛瘀、防癌等功效;可与豆浆、芹菜、百合搭配;与山鸡、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;