| 姜汁豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 姜汁豇豆热量/卡路里92千卡 | |||

1/4. 姜切末加醋、蒜泥、盐、香油混合均匀制成调味汁;

2/4. 锅中水沸后,放入切好的豇豆,焯煮三四分钟;

3/4. 捞出放入冰水中过凉;

4/4. 把豇豆捞出,沥干,放入调味汁,搅拌均匀即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、生精髓、止消渴等功效;可与香菇、绿豆、蒜搭配;