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黄瓜蛋饼

黄瓜蛋饼的热量和减肥功效

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黄瓜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量687黄瓜蛋饼热量/卡路里1235千卡
绘画 热量1235千卡,相当于绘画274分钟消耗的热量...270

黄瓜蛋饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸡蛋(2个)、黄瓜(半根)、火腿(1小段)、黑木耳(几朵)、盐(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
黄瓜蛋饼的做法图解1

1/5. 黄瓜、火腿切成丝。黑木耳提前泡发后也切成丝

黄瓜蛋饼的做法图解2

2/5. 鸡蛋加料酒、胡椒粉打匀

黄瓜蛋饼的做法图解3

3/5. 把黄瓜挤一下水,放入面粉中,加盐打匀,倒入蛋液,把所有材料放入,打匀

黄瓜蛋饼的做法图解4

4/5. 坐锅热油,小火,将放好料的蛋液倒入

黄瓜蛋饼的做法图解5

5/5. 煎好一面,翻面。出锅

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效;可与桂圆肉、银鱼、桂圆搭配;与菠萝、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、减肥强体等功效;可与蜂蜜、墨鱼、虾米搭配;与青椒、辣椒、橙子相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与冬瓜、紫菜、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、预防便秘、轻身强智等功效;可与草鱼、圆白菜、鲫鱼搭配;与田螺、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜蛋饼热量1235 千卡
  • 脂肪16.05 克
  • 蛋白质38.14 克
  • 碳水化合物81.37 克
  • 1107.9 毫克
  • 106 毫克
  • 4.11 毫克
  • 551 毫克

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