| 金针番茄肥牛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 462克 | 金针番茄肥牛汤热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于肚皮舞26分钟消耗的热量...270 | |||||
金针番茄肥牛汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、肥牛肉（一包）、金针菇（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 番茄洗净，切小块
2/6. 金针菇剪去尾部，洗净。葱切葱花
3/6. 坐锅热油，放番茄炒至出红油，加水
4/6. 水煮开后加少许盐，放肥牛片
5/6. 水再次煮开后撇去浮沫，加料酒、金针菇
6/6. 1分钟后加少许鸡精出锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、润肠通便等功效；可与西葫芦、芹菜、豆腐搭配；与皮皮虾、咸鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与油菜、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针番茄肥牛汤热量115 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物10 克
- 钠9.3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾358 毫克