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肉酿豆角

肉酿豆角的热量和减肥功效

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肉酿豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
4千卡59千卡2克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜汁9千卡28千卡0克0克
总量340肉酿豆角热量/卡路里642千卡
跑步 热量642千卡,相当于跑步80分钟消耗的热量...480

肉酿豆角的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲮鱼肉(100克)、猪肉(50克)、长豆角(一把)、盐(少许)、白糖(很少量)、姜汁(少许)、胡萝卜(少许)、玉米粒(少许)
肉酿豆角的做法图解1

1/9. 长豆角洗干净,

肉酿豆角的做法图解2

2/9. 整条入开水中焯熟,

肉酿豆角的做法图解3

3/9. 把猪肉剁碎,加入鲮鱼肉(买鱼时让摊主搅好),调入少许姜汁,盐,胡萝卜碎,糖,搅拌上劲

肉酿豆角的做法图解4

4/9. 取一条长豆角,中间打一个结,

肉酿豆角的做法图解5

5/9. 然后顺着结绕圈卷起来,做成环状即可

肉酿豆角的做法图解6

6/9. 全部长豆角都做好备用

肉酿豆角的做法图解7

7/9. 用勺子或者直接用手把鱼肉酿进豆角中间,再在鱼肉中放入一粒玉米粒

肉酿豆角的做法图解8

8/9. 热锅后转小火,倒入些许油,

肉酿豆角的做法图解9

9/9. 慢火煎至两面金黄即可!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、补虚等功效;可与鸡腿菇、洋葱、白萝卜搭配;与田螺、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与巴梨、西洋梨、京白梨搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、消食等功效;可与草鱼、鲈鱼、黄豆搭配;与西红柿、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉酿豆角热量642 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物211.3 克
  • 10092 毫克
  • 77 毫克
  • 7.6 毫克
  • 541 毫克

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