| 红枣桂圆豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 红枣桂圆豆浆热量/卡路里868千卡 | |||

1/9. 黄豆提前八个小时以上洗干净,浸泡透

2/9. 黄豆加入一大杯水入料理机打成浆,

3/9. 然后倒入纱布袋,

4/9. 慢慢过滤出豆浆,豆渣另用,可作煎饼或炒着吃!

5/9. 将桂圆和红枣加入剩下的一小杯水放入料理机,继续打成浆,

6/9. 一起倒入豆浆里

7/9. 开火,煮豆浆,中间用勺子不停的搅拌,以防糊底!

8/9. 看到豆浆开了,并且马上要浮起锅的边缘的时候关火,继续搅拌,待豆浆泡泡下降回落到原味,再静待几十秒,泡泡会消失,实在不会消失的,用勺子捞出!

9/9. 最后调入适量白糖就可以慢慢享用了!
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、降血糖、健脾等功效;可与小米、香菜、红枣搭配;与猪肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、预防高血压、防治心血管病等功效;可与栗子、冬瓜、山药搭配;与螃蟹、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;