| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 枸杞 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1066克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于有氧拳击操45分钟消耗的热量...600 | |||||
川贝炖雪梨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪花梨（半个）、川贝（3克）、枸杞（1克）、冰糖（10克）
1/6. 雪花梨、鸭梨都可以。
2/6. 川贝碾碎成粉。
3/6. 雪梨切成滚刀块。
4/6. 加入150ml的白开水。
5/6. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6/6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
食材功效信息
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺止咳、退热等功效；可与冰糖、百合、银耳搭配；与羊排、羊肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、补肝、滋补肝肾等功效；可与青蟹、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川贝炖雪梨热量448 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物144.5 克
- 钠252.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾519 毫克