| 青菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 青菜蒸饺热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于柔软体操160分钟消耗的热量...280 | |||||
青菜蒸饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、青菜（100克）、开水（100克）、香菇（50克）、笋（50克）、木耳（50克）、麻油（5克）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/12. 面粉用开水烫成面团，揉光。
2/12. 青菜用开水烫一下，和木耳、香菇、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖、麻油调味。
3/12. 搓条下剂子，擀成圆皮。
4/12. 包入菜馅。
5/12. 均分5点，向中间捏在一起。
6/12. 把5边封口，捏好。
7/12. 用拇指和食指捏出菜叶状的花边。
8/12. 捏出5个菜叶。
9/12. 把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。
10/12. 5片叶子相互粘结在一起。
11/12. 放入蒸笼蒸6分钟左右。
12/12. 蒸好的青菜蒸饺。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜蒸饺热量747 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠85.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克