| 葱烤芋艿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 葱烤芋艿热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于钓鱼84分钟消耗的热量...180 | |||||
葱烤芋艿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芋艿（1斤左右）、葱花（一把）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（少许）
1/8. 先将芋艿外表洗干净，加水煮熟。去皮后切块。（其实用小的芋艿仔最好，不用切块了。）葱用绿色部分。
2/8. 油温5分热后放入一半葱花爆香。
3/8. 下芋艿煸炒一下加半碗水。
4/8. 加适量盐调味。
5/8. 加些白糖提鲜。
6/8. 盖上锅盖焖3分钟左右。
7/8. 开盖后，锅内的水基本上收干了，在倒入另一半葱花。
8/8. 炒匀后关火起锅。
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒防癌、增强免疫力等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；
