| 绿茶榛子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 100克 | 绿茶榛子饼干热量/卡路里144千卡 | |||

1/6. 材料(24枚的量,每枚2片):蛋白100g,糖粉100g,榛子粉240g;绿茶酱400g

2/6. 将蛋白打至起粗泡,分2次加入糖粉,然后打到干性发泡

3/6. 把榛子粉筛进打好的蛋白里,拌到均匀

4/6. 将混合好的面糊装进裱花袋,倒扣不粘烤模,利用蛋糕模底部的圆形,在圆心80%处挤出4cm直径的圆型

5/6. 放在通风处30分钟之后,预热烤箱150度, 放底层, 上下火150度烤15分钟

6/6. 出炉后,因为是不粘模,非常容易就取下饼干。放到不烫手后,取一片挤满绿茶酱,再加盖一片
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与丝瓜、荠菜、圆生菜搭配;与糖精、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;