| 玉米牛肉芒果船热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 723克 | 玉米牛肉芒果船热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于芭蕾舞123分钟消耗的热量...288 | |||||
玉米牛肉芒果船的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备材料（牛肉我切好粒腌好才想起拍照啦）；
2/11. 芒果清洗干净，每个沿着果核分开成三块，底面那两块划十字花刀，把果肉切下，牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀，腌15分钟；
3/11. 青椒起籽切丁，枸杞洗干净，玉米蒸熟再剥下玉米粒（蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥）；
4/11. 切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净；
5/11. 热油锅，放进牛肉粒，两面煎至变色；
6/11. 放进玉米粒翻炒；
7/11. 放进青椒粒翻炒，洒水一次；
8/11. 放进枸杞翻炒；
9/11. 放进芒果肉翻炒；
10/11. 淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁；
11/11. 用芒果皮当碟，把炒好的材料装进去就可以啦！
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有软化血管、降血脂、治疗高血压等功效；可与鸽子、菜花、豇豆搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补脾胃、补铁等功效；可与南瓜、黄豆芽、枸杞搭配；与木耳菜、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、防止晕车、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、减肥、胃肠胀气等功效；可与糙米、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、滋肾、保肝等功效；可与银耳、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米牛肉芒果船热量589 千卡
- 脂肪5.08 克
- 蛋白质47.19 克
- 碳水化合物107.68 克
- 钠335.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾1304 毫克