| 木瓜眉豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1093克 | 木瓜眉豆猪蹄汤热量/卡路里1944千卡 | |||

1/9. 猪蹄买回来泡洗干净,去掉毛毛哦

2/9. 锅里先焯水一次,然后用凉水再冲洗一次

3/9. 眉头用凉水泡一泡,时间有十分钟以上就可以了!

4/9. 准备一直青木瓜,用刀在皮上滑几道,让白色的乳汁溜出来,这样木瓜更清甜!然后去皮,去籽,切块

5/9. 猪蹄和眉头姜块一起下锅

6/9. 水烧开后一段时间,老姜会浮起,慢慢掠去老姜碎和浮沫

7/9. 然后把汤倒进砂锅熬煮

8/9. 砂锅的水再次烧开的时候加入木瓜

9/9. 等加入木瓜的汤再烧开,小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、健脾消食、提高抗病能力等功效;可与章鱼、带鱼、狗肉搭配;与南瓜、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、促进生长、养颜等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与梨、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有杀菌、助阳、增进血行等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;