| 虾皮炖丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 353克 | 虾皮炖丝瓜热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于裸潜19分钟消耗的热量...420 | |||||
虾皮炖丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、虾皮（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 主辅料：丝瓜、虾皮、葱。
2/9. 丝瓜去皮、洗净、切条。
3/9. 起锅热油，爆香葱花。
4/9. 放入丝瓜条。
5/9. 翻炒均匀后，加适量水。
6/9. 烧开后炖制3分钟左右。
7/9. 放入虾皮，加盐、味精调味。
8/9. 再次烧开，即可关火。
9/9. 出锅盛入碗中即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿、活血等功效；可与海虾、明虾、鸭肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐、白菜、小白菜搭配；与枣、茶叶、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮炖丝瓜热量131 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物6.86 克
- 钠5060.7 毫克
- 钙1011 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾756 毫克