| 蚝油鲜虾炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 686克 | 蚝油鲜虾炒芹菜热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于高抬腿48分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油鲜虾炒芹菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾（12只）、芹菜（350克）、葱片（适量）、姜丝（适量）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、蚝油（三分之一勺）、生抽（适量）、白糖（半勺）
1/11. 蚝油鲜虾炒芹菜食材---大虾。
2/11. 蚝油鲜虾炒芹菜食材---芹菜。
3/11. 芹菜劈开后切成寸段，斜着切也可以。
4/11. 大虾去掉头和虾腺和尾刺清洗感觉备用。
5/11. 炒锅热锅凉油7成热放入虾爆炒变色后出锅。
6/11. 另起锅油热放入虾翻炒一下。
7/11. 放入葱姜蒜煸香，喜欢吃辣的可以放点干辣椒，煸香后淋入少许生抽。
8/11. 然后放入芹菜翻炒。
9/11. 芹菜变色后放入蚝油翻炒。
10/11. 翻炒均匀调入盐和糖翻匀即可。
11/11. 炒好装盘即可食用。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、祛风等功效；可与核桃、芋头、粳米搭配；与虾、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油鲜虾炒芹菜热量382 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠239 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾369 毫克