| 糯米小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 270克 | 糯米小蛋糕热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于草地保龄球265分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米小蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（110克）、牛奶（120克）、淡奶油（40克）、小苏打（1/8小勺）、泡打粉（1/4小勺）、盐（1克）、细砂糖（30克）、蜂蜜（10克）、蜜豆（15克）、椰蓉（5克）、色拉油（5毫升）
1/4. 糯米粉和小苏打、泡打粉、盐混合过筛，加入糖，拌匀。
2/4. 将牛奶和淡奶油加入到上料中，混合均匀后，加入蜂蜜、椰蓉和蜜豆搅拌均匀。
3/4. 烤箱180度预热。模具刷油做防粘处理。
4/4. 将糯米牛奶面糊倒入模具8分满，放烤箱中层，上下火，烤25－30分钟至表面金黄即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止虚汗、护发明目等功效；可与红豆、鸭肉、赤小豆搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与菠菜、桔子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 糯米小蛋糕热量796 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克